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郭家菜台词

时间:2020-04-25人气:作者: 台婶子

  郭:刚才是烧饼跟曹鹤阳

  于:您的徒弟

  郭:俩人说的节目是于老师新寿

  于:我?

  郭:您教给他们的

  于:不,那您教的

  郭:我教的我怎么不会呢

  于:人家自己创作的(观众喊于老师我爱你)

  郭:(说观众)真不嫌脏。你看看,你看看,祝你们幸福

  于:嗨

  郭:谢谢吧,你们老这么热情,我们都不好意思了

  于:是

  郭:五月三号,能来这么多人,特别的高兴

  于:嗯

  郭:今天咱们都别走啊,尽量多说一点,让你们乐呵乐呵

  于:对

  郭:先听相声,听完相声,那几个姑娘带着于老师,你们走哈

  于:记一下我的电话

  郭:138,后头随便

  于:这叫什么号码

  郭:这说明什么呢,大伙喜欢您

  于:没错

  郭:相声它未必是庙堂文化

  于:嗯

  郭:但是是民间扎根在草根里面的艺术

  于:哎,喜闻乐见,挺好

  郭:适合老百姓听

  于:是挺好

  郭:尤其咱们大伙,我也不知道您各位什么身份

  于:嗯

  郭:站在我这角度看,咱们都是一家人

  于:哦

  郭:都是普通老百姓,都是平头百姓

  于:哦

  郭:也有我这样的光头百姓

  于:光头百姓?

  郭:烫头百姓

  于:嗨,什么头型不得是百姓啊

  郭:但是,于老师比我身份还要高一些

  于:怎么见得呢

  郭:因为我,从我父亲往上倒,我们家都是正常人

  于:呃,我们家都不正常啊是吗

  郭:不是,我没说好,我们家都是正经人

  于:哎,嗨,还不如正常人呢,不是,我们家都不正经的啊

  郭:我们家都是普通人

  于:我们家也是普通人

  郭:您家里可不普通

  于:怎么呢

  郭:书香门第,宦官之后

  于:啊,宦官之后

  郭:咱也不知道在朝里什么身份

  于:不能叫宦官之后

  郭:这叫什么

  于:官宦之后

  郭:官宦之后,你的曾祖,那还了得吗

  于:昂

  郭:想当初,在清朝的皇宫里边,跟末代皇帝溥仪一起生活过几十年

  于:哦,这么长时间

  郭:厉害啊,末代皇帝溥仪啊。

  于:嘿

  郭:溥仪是跟着他曾祖长起来的

  于:真的?

  郭:哎呀,溥仪让你曾祖伺候的无微不至

  于:照顾

  郭:照顾的非常好,咱也不懂那个级别,据说相当于当年的李莲英

  于:哎,太监呀

  郭:哦

  于:你刚知道啊是怎么着

  郭:我哪懂这个去啊

  于:您还不懂

  郭:反正挺有身份的,因为后来溥仪写了一本书,叫《我的前半生》

  于:这书很有名啊

  郭:啊,书里还提到过你的曾祖

  于:哦,还有过他一笔

  郭:说小时候跟着一起长起来的,你曾祖看见这个书,很难过

  于:是吗

  郭:没想到皇上还记得我

  于:怀旧

  郭:人写了《我的前半生》,自己也想写本书

  于:哦

  郭:摊上了纸,拿好了笔

  于:写吧

  郭:叫《我的下半身》

  于:下半身?

  郭:写了有三天,一个字都没写出来

  于:那就是下边没什么呗,我还不明白吗

  郭:你这样说有意思吗

  于:废话,您这太缺德了知道吗

  郭:脑子不好,没想起来写什么东西

  于:不知道写什么好

  郭:哎,到你祖父就了不起咯

  于:怎么呢

  郭:他祖父,因为那会正是民国嘛

  于:哦

  郭:刀兵四起,狼烟滚滚,军阀混战

  于:生逢乱世

  郭:老百姓惨着呢,祖父说了:我不念书了

  于:那干嘛

  郭:我要练武

  于:哦,弃文习武啊

  郭:练武,往小的说强身健体,往大了说,保家为民

  于:那也是

  郭:不管是南方或是北方,这些个武术名家对你祖父都是非常的认可

  于:哦,都承认他

  郭:当然了,主要活动在北方

  于:是

  郭:北京地区,一提起你祖父来,都挑大拇哥

  于:真的啊

  郭:有一个外号,他叫冷面杀手

  于:哦,就这么厉害

  郭:简称冷面杀手

  于:哦那要是全称呢

  郭:朝鲜冷面杀手

  于:嗨,说了半天这是一吃货呀这个

  郭:这要碰见那辣白菜,那就没完了啊

  于:好嘛,辣萝卜都不成

  郭:了不得了

  于:朝鲜冷面杀手

  郭:虽然说有能耐,但是不欺负百姓

  于:这有什么可欺负的呀

  郭:除暴安良

  于:哦,真会武术

  郭:听说这哗比如说来一帮贪官,赶着几车的金银财宝

  于:嗯嗯

  郭:他祖父骑着马就去了,到那把枪掏出来

  于:哦

  郭:把手都举起来,我只劫财,你们要保命

  于:哦

  郭:哎呀,都怕,一提他的名字都怕,朝鲜冷面杀手来啦

  于:行了行了,就把手举起来就完了嘛

  郭:一听这马蹄声音:呱唧呱唧呱唧···就知道你祖父来了

  于:哎,我祖父踩着泥来的,呱唧呱唧的干嘛啊

  郭:马蹄子踩在地上有泥呀,啪唧啪唧

  于:哎嗨,踩的更深了

  郭:把手举起来,不要你们的命。都是求财,一天能抢好几番

  于:哦

  郭:哎,今抢着,明又去了啊把腿给我举起来

  于:拔腿举起来?这还是求财吗

  郭:这是劫色

  于:哎,嗨,您别胡说八道啊

  郭:好吧,事都过去了

  于:压根就没这事

  郭:这是他祖父,后来到了他父亲(拍自己)

  于:您别往您自个那拍行吗,说话就说话,别那么多动作

  郭:嘿,他父亲(晃身子)

  于:你晃悠什么呀,一说到自个跟那晃什么

  郭:咱得有一手势嘛

  于:哪有手势啊

  郭:于谦的父亲(双手挥开)

  于:没这么些人

  郭:今天是你父亲包场

  于:没有这手势

  郭:你父亲有男有女的啊,各种装束都有啊

  于:嗨

  郭:挺好,这老爷子后来就是做学问嘛

  于:哦

  郭:做学问,搞研究,一直到于谦

  于:我这辈

  郭:哎,说的相声,虽然是说的相声,但是在我这个行业里边,我觉着您超过我们所有的同仁

  于:哎哟,那可不敢当

  郭:实话实说啊,说相声的谁有钱,他最有钱

  于:嗨,有什么钱呢

  郭:郭德纲还没辙的时候,人家就家财万贯

  于:不敢这么说

  郭:拍电视剧

  于:那倒是拍过

  郭:拍电影,拍广告

  于:昂,拍过几个

  郭:好多企业跟他都熟,这一说八十年代末,九十年代初

  于:嗯

  郭:很多产品都找他

  于:对

  郭:请他来做形象大便

  于:哎,不像话,形象大便像话吗

  郭:应该是

  于:形象大使(屎)

  郭:你告诉我区别在哪

  于:那也得这么说,废话,照你那么说,我成模仿秀了我

  郭:可塑性强

  于:没听说过

  郭:别捣乱啊

  于:那也是形象大使

  郭:把手举起来

  于:哎嗨,玩去

  郭:有钱是真的,那会我们都没犯遮呢,人家就了不得了

  于:不敢

  郭:家里边有钱库

  于:嚯,还钱库

  郭:单有一间房子装钱的,我去过,打开门一进屋一瞧,哎哟我的天哪

  于:怎么了

  郭:由打地上码到这(一人高),一打一打的,都是新票

  于:全是钱

  郭:粉红色的新票,一屋子

  于:嘿

  郭:每一张上边都印着玉皇大帝

  于:哎,全是冥币呀

  郭:我的天呀,这得烧到什么时候

  于:哎嗨,也就烧着玩嘛那玩意

  郭:很了不起,做买卖人家最早

  于:哎,比别人早几年

  郭:好多人都说郭德纲也干餐饮,也做服装,那是这几年

  于:刚干

  郭:人家干饭馆那什么时候了,多早,九十年代就干过饭馆

  于:是

  郭:对不对,那会我还给人写过字

  于:哎,他给我提过字

  郭:我那字也不值钱,那会就上杆子呗,是吧

  于:客气

  郭:同行都不错,师哥开买卖了,开饭店

  于:是

  郭:写两块匾送给他了

  于:还两块

  郭:挂在饭点里边,东墙一块,西墙一块

  于:怎么写的呢

  郭:那边写的是客似云来

  于:怎么讲

  郭:客人像云彩一样那么多都上这来

  于:嘿,吉祥话

  郭:客似云来

  于:这边怎么写的

  郭:万里无云

  于:哎,没人呐,这像话吗您这个,您这打灯谜呢你这个

  郭:后来这饭馆就不干了

  于:那是,一人没有我还干什么

  郭:人还纳闷怎么不干这个了

  于:那是啊

  郭:但是对人家来说不叫事

  于:不指着这个

  郭:就是玩,交朋友。到后来,开了一个宠物乐园

  于:哎,对

  郭:尤其是最近,有人上微博上啊,网上啊,电视采访,经常能看到

  于:对

  郭:于老师有一个宠物乐园,牌面好听,四个大字

  于:叫

  郭:天打雷劈

  于:哎,好不了了这个

  郭:怎么着

  于:天打雷劈不像话

  郭:叫什么

  于:天精地华

  郭:天精地华,这是翻译过来

  于:翻译过来的

  郭:对,英文叫天打雷劈

  于:嗨,压根就叫这个

  郭:北京大兴,占地60亩

  于:哦

  郭:列位,六十亩地呀,拿眼一望都望不到头

  于:那么大

  郭:多大呀,也就是您,有这个实力

  于:没有

  郭:养了很多的小矮马

  于:是

  郭:跟狗一般大

  于:就这么点

  郭:小矮马,这是美国最好的种群,买了十七匹

  于:嗯

  郭:来的时候十七匹,现在二十五匹了

  于:还繁殖呢

  郭:每一匹都侵注了于老师的骨血

  于:哎,没听说过

  郭:实话实说,他累呀

  于:这不像话,别说了别说了,骨血像话吗

  郭:那叫什么

  于:那叫心血

  郭:有什么区别

  于:哎嗨,您这都不明白,这区别大了

  郭:哦,不懂这个,反正小马看见他,就跟看见父亲似的

  于:还是那意思呀,得得,就是倾注心血

  郭:心血

  于:对

  郭:小马特别可爱,我说这玩意能骑吗

  于:能骑啊

  郭:他说别看它小,负重二百来斤

  于:没错啊

  郭:我给你骑一个,我试试(骑马状)驾···哎,唉唉跑堂啦

  于:马跑出了啊

  郭:小嘛

  于:骑不上

  郭:哎,养了很多的小狗,各式各样的小狗,哟,好看至极

  于:嗯

  郭:咱也不懂呀,看着热闹呗

  于:是啊

  郭:还养了好多那个,鸡

  于:也有点,你想象什么呢这是

  郭:养了不是有点,很多,鸡

  于:哎,不少

  郭:那个两头翘的那个叫元宝,元宝鸡

  于:对对对

  郭:特别漂亮,还有珍珠鸡,是吧

  于:有

  郭:还那个那个,那叫什么来着,野鸡,尾巴很漂亮的那叫什么

  于:雉鸡

  郭:对了,雉鸡,嘿嘿,俗称叫

  于:野鸡

  郭:哎,好好好,养了好些个

  于:那天请您到那玩去

  郭:嗯嗯嗯,我给他写个匾

  于:哦,您又题匾了啊

  郭:于家大鸡窝

  于:什么词啊这是,我都没听说过,太难听了

  郭:那还种了很多青菜

  于:昂,那是绿色食品

  郭:靠着南墙开这么一块地来,外边的菜呀,农药超标

  于:哎

  郭:家里这干净

  于:对

  郭:没有化学的东西,开出十来亩地来,各种青菜都有,哎,全上的他们家人自己的肥

  于:这我们家人得多能拉呀,一人供十来亩地

  郭:将近二十亩,这一家三口人没别的事啊,天天的吃,吃完之后就上肥

  于:这不是糟践东西吗这

  郭:吃别的味不对

  于:哎嗨

  郭:北墙这有他开的一块苗圃

  于:干嘛呀

  郭:种了很多的菊 花

  于:哎,瞧我种的这东西

  郭:各种各样的菊 花,我给题字:于谦的菊 花

  于:嗨,太难听了

  郭:真好,我觉着人家这辈子没白活

  于:还行

  郭:真的啊,跟自个院里边想吃什么,想吃鸡

  于:嗯

  郭:直接奔自个的鸡窝

  于:逮鸡去

  郭:那错不了,你想啊,他一去所有的野鸡都不动啊,都不动

  于:都不动?

  郭:你看鸡 头来了嘛,是吧

  于:没听说过,您有点好词没有啊

  郭:宰一只,要不杀一只羊,在院里烤串

  于:哦,吃羊肉

  郭:烤串,喝酒,想吃青菜了直接上自己菜地,直接摘那新鲜的

  于:那是啊

  郭:咱别处买都是弄完两天以后才到咱们家的

  于:对啊

  郭:人家那“媳妇,往那边挪挪”(推开媳妇拔菜)

  于:嚯,那还拉着呢啊,您这像话吗,我们家人还随时有人上肥啊

  郭:嘿嘿,没有限制

  于:三班倒啊合着

  郭:往那边挪挪,往那边挪挪

  于:要了亲命了

  郭:干干净净的嘛

  于:往衣服上蹭啊,太恶心了您

  郭:这是茁壮成长

  于:哎,谁茁壮成长啊

  郭:茁壮成长,跟自个院里喝白酒,喝啤酒,怎么快乐怎么来

  于:哦

  郭:高高兴兴的骑会小马,看会小狗,对不对,喝酒,烤串

  于:吃肉嘛

  郭:喝完酒,哎呦,这酒喝多了走肾

  于:都这样

  郭:啊,走肾,但是人家直接站在菜地里就行

  于:哦,直接就上肥了

  郭:哗···完事自个也害臊

  于:那可不

  郭:你这玩意,尿喝多了酒特别多

  于:什么话呀这是说反了这个

  郭:应该是?

  于:酒喝多了,尿特别多

  郭:是是,尿特别的多,高兴。您这一辈子活的值了

  于:嗨

  郭:自个站在院里还唱呢:要做神仙··点石成金,妙不可言,烫头,喝酒,抽烟

  于:什么玩意这是,他把这给谱成曲了

  郭:真好,跟您没法比

  于:怎么了

  郭:跟您一比我们这就完了

  于:您客气

  郭:我们一天到晚的累的跟什么似的,没有您活的这么洒脱

  于:您不是也挺好的吗

  郭:嗨,我们那闹着玩,实话实说

  于:开饭馆了

  郭:我那,我一天我都没去过

  于:不去

  郭:我这人不是做生意的材料

  于:那你还开这么一饭馆

  郭:你要我像老谦似的得累死

  于:怎么了

  郭:你想啊,那么些个活,菊 花啊,野鸡啊跟那,哎呦

  于:我也不是都照顾的过来

  郭:最起码你的心是好的

  于:啊哈,什么是心是好的啊

  郭:心有余而力不足嘛,我不行,是,我也开个小饭馆

  于:嗯

  郭:那天有功夫去啊,三里屯,叫郭家菜,上那去吃提我就成啊

  于:哦

  郭:提我也不用那什么

  于:那什么啊

  郭:尽管提,不用不结账

  于:哎嗨,那不是还得结账吗

  郭:不是,你得会说,你得有一个口令

  于:还有口令?

  郭:买单。

  于:这叫口令啊

  郭:他们就会有人过来带着你

  于:就给带包间去啦?

  郭:不,带柜台去了

  于:这嗨,还是结账去了啊

  郭:我开饭馆,其实说实话是呕气

  于:怎么叫呕气啊

  郭:这说起来一眼难进呢

  于:哦,还要唱

  郭:哒哒冷等冷等···那年夏天,大概是礼拜五或是礼拜六

  于:不唱啊,等等,别说了,闹了半天不唱你拉那么半天过门干嘛啊

  郭:看人舞台上都这样:一言难尽呀,哒哒冷等···

  于:那是后边得唱

  郭:我不会,没学过

  于:那就说吧

  郭:我开饭馆,是十几年前吧,跟人呕气

  于:哦,怎么呢

  郭:我当初很落魄,也没犯遮,在家里也不开火,门口小饭馆,天天上那吃饭去

  于:拿那当食堂了

  郭:他这一早起来,早点,午饭,晚饭什么都有,家常便饭

  于:很丰富

  郭:早上起来我就上他那去,早晨粥啊,豆浆啊,豆腐脑啊,混沌都有

  于:哦

  郭:而且他拌的小菜特别好,搁点辣椒,搁点醋,盐的弄一大盆搁在那

  于:小凉菜

  郭:这不要钱啊

  于:哦,随便吃

  郭:小菜是随便吃

  于:哦,好

  郭:早晨有家出去带一张饼,到他那来半碗豆浆

  于:半碗?

  郭:我打家里带了一个小盆

  于:嚯,比别人盛菜那盆还大呢

  郭:把他那倒我这里,吃我的早饭

  于:就这么吃

  郭:我跟他不见外

  于:这叫不见外呀

  郭:我在这吃,掌柜的看着我,把老板恨得

  于:那可不

  郭:哎,问你个事,你那小区有人叫菜饱驴吗

  于:这什么意思

  郭:说话多缺德

  于:怎么了

  郭:菜饱驴,这驴子吃菜能吃饱了

  于:那是骂人的啊

  郭:你们那有人叫菜饱驴吗?我连头都没抬:哦,有,他儿子卖早点的

  于:哎嗨,您也够损的您这个

  郭:他很高兴:出去,出去,出去

  于:这是高兴吗,啊

  郭:中午我没好意思再去,打个电话:来碗米饭,还有一火爆腰花

  于:叫外卖

  郭:一会送来了,米饭搁在边上,我一看这菜不是青辣椒就是红辣椒

  于:哟

  郭:给他打一电话,你们这菜叫火爆啊

  于:叫火爆?

  郭:腰花呢,腰花哪去了

  于:没搁啊

  郭:啊,我们这就这样,外卖都这样,想吃往这来才有呢

  于:嘿

  郭:我心说这是瞧不起我啊,晚上我去了,我是个有尊严的人

  于:那您要?

  郭:晚上带着我的大戒指,我有一巨大的戒指,半斤重

  于:嚯,这么大大戒指

  郭:带手上,铁的镀铜

  于:嚯,要多不值钱,有多不值钱

  郭:戴上很有份量

  于:份量管什么呀

  郭:一进屋我一挑我这手:点菜,点菜,点菜····

  于:够富

  郭:打里屋老板娘出来了,嚯,这女的四十来岁,四方大脸,眼珠子跟铜铃似的

  于:嗨

  郭:两根头发,梳一中分

  于:蛐蛐呀,两根头发来一中分,这不就是那蛐蛐吗

  郭:呲着牙,一嘴大金牙,我说点菜点菜点菜点菜···

  于:她说什么啊

  郭:她说点啊,点啊,点啊···

  于:嗨,纯粹斗气

  郭:我进去点,先来一个花毛一体

  于:这是什么菜啊

  郭:花生和毛豆拼盘

  于:那您就别拽了还花毛一体,说的跟秋裤似的

  郭:你准穿过那样的秋裤

  于:你才穿过呢

  郭:冬天后台换衣服,一脱裤子,于老师那秋裤都一个球一个球的啊,看着跟爆肚似的

  于:嗨,还是花毛一体了

  郭:来一个花毛一体,再来四瓶啤酒

  于:哦,四瓶

  郭:菜摆上了,四瓶啤酒摆好了,我说:老板娘,你信吗

  于:什么

  郭:我不用起子,单凭我这手,啪啪啪啪,把啤酒能打开

  于:嘿

  郭:信吗?老板娘:不信!不信你不拿起子去啊

  于:嗨,嗨呀,你跟人较这劲干嘛呀,你直接让人拿起子去好不好啊

  郭:这么说显着我有身份

  于:这有什么身份丢人显眼这玩意

  郭:我高兴,四瓶啤酒,一份花毛一体

  于:哎,就剩喝了

  郭:我喝到次日凌晨

  于:哎哟

  郭:转天还去,叫几个哥们,我有六七个不错的朋友。跟我走,每人背一个巨大的登山包

  于:还背着包去

  郭:都拎着大登山包,进门上这一坐,把桌子都拼拼,拼了三张桌子

  于:嚯

  郭:拼好了,我们围一圈,八个人一坐,点菜

  于:点吧

  郭:花毛一体

  于:这是传统菜

  郭:再来一瓶啤酒

  于:这回改一瓶了啊

  郭:对了,这一瓶喝不了

  于:七八个人喝不了一瓶?

  郭:我们背着双肩背包呢,每个包里三箱啤酒

  于:嚯,带多少啤酒去的这是

  郭:他这瓶是引子,喝完了之后往包里顺,换我们的啤酒

  于:嘿哟,要了命了

  郭:下午四点半来的,到夜里十二点四十,我们这桌都吐得不行了啊

  于:哎呦

  郭:老板都哭了,这个酒量就别出来了

  于:别在这显眼了

  郭:老板娘过来了:别来这套,我知道你是诚心的,有能耐,自己长志气开个饭馆

  于:哎,对了

  郭:寒天一滴水,点点在心头,记住这句话了,长志气,这后来开小饭馆

  于:那也算开了

  郭:也不是为了挣多少钱,也不是为了发财。交朋友,是不是,有功夫上我那去请大家尝尝我们厨子怎么样,喝点

  酒,吃点菜

  于:好

  郭:然后咱们上于家大鸡窝一顿消遣

  于:好嘛,干错我一条龙都包了得了

  郭:但是你那个有风险

  于:哎嗨,我那也没风险

  郭:哎,挺好,您也去

  于:您也请我吗?

  郭:您赏个脸,您赏我个脸

  于:别客气

  郭:要不我赏你个脸

  于:哎,这叫什么话呀

  郭:那天,那天您有功夫您上我那去

  于:哎,一定去

  郭:别喝那个白酒跟啤酒

  于:哟,那喝什么呀

  郭:有人老劝他,酒要少吃事要多知,白酒喝多了烧心也难受

  于:伤身

  郭:喝啤酒喝完了之后一趟趟的,我那没菜地

  于:有菜地我也不能尿您那去

  郭:嗯,喝点洋酒吧

  于:哦,外国的

  郭:我给你开瓶CEO喝

  于:嗯?老板?

  郭:我给您来一瓶UFO

  于:我上哪逮它去啊

  郭:来个阿尼哈斯有

  于:什么乱七八糟的

  郭:不是那个外国酒叫什么来着

  于:XO

  郭:XO,XO行吧

  于:可以啊

  郭:路易十三点行吗

  于:我喝一神经病啊,什么叫十三点呀

  郭:那叫什么

  于:路易十三

  郭:路易十三,存放够五十年以上的才叫路易十三

  于:这个他懂

  郭:一口酒到了嘴里别着急往下咽,人说能品出四五种香型来

  于:哦,还那么变化啊

  郭:这才是好酒,头一口在嘴里砸么着,茉莉香型,在琢磨,荔枝味

  于:嘿

  郭:仔细琢磨,橘子香型,仔细再一琢磨,球鞋味

  于:哦,运输过程当中的味道

  郭:去,鞋掉到酒桶里边去了

  于:哪有这么多味

  郭:喝点洋酒,喝点甘红,好不好,干红行吗

  于:干红行啊

  郭:现在流行喝葡萄酒,拉菲喝吗

  于:呵,可以啊

  郭:啊,我给你对点拉菲喝

  于:对点喝啊,那到底喝的是不是拉菲啊

  郭:哎呀,你糊涂,中国人哪喝得出来好与坏

  于:嗨呀

  郭:就反正花这钱了,对点拉菲,对点雪碧,来点香菜

  于:什么啊就,怎么个搭配法

  郭:不为喝酒,就为吃菜

  于:吃香菜?

  郭:我给你们拌一个,拌一个凉菜

  于:哪有凉菜啊

  郭:我下厨亲自给你们弄一个

  于:哦,您有手艺

  郭:我给你们凉拌的一个See you tomorrow

  于:啊,我这听着都新鲜,这是什么菜啊

  郭:凉拌金针菇

  于:哪有See you tomorrow的事啊

  郭:See you tomorrow是什么意思

  于:See you tomorrow是英语明天见

  郭:对啊,明天见,对吧

  于:怎么会是金针菇呢

  郭:哎呀,你糊涂,金针菇,金针菇今天吃完什么样,明天出来还是什么样

  于:哎呵,哎呀

  郭:你吃今的还是吃明的

  于:行了行了,什么都别吃了,太恶心了您这听着

  郭:不爱吃这个,准爱吃好的,海鲜喜欢吗

  于:哎,海鲜可以

  郭:嘿,大龙虾,澳洲大龙虾行吗

  于:行啊

  郭:正经澳洲大龙虾,那个没有,来个小个的行吗

  于:嗨,这么点啊

  郭:哎,吃点龙虾,鲍鱼怎么样

  于:呃,也爱吃

  郭:鲍鱼啊

  ,说良心话,主要吃那个汁,单吃鲍鱼没什么东西

  于:主要那汁

  郭:一个鲍鱼,一个鱼翅本身没什么东西,全靠外界里料

  于:是

  郭:鲍鱼调点好汁

  于:好啊,香

  郭:汁好了以后把这鲍鱼改了刀,搁到里边去。下炸豆腐,下火烧,好不好

  于:卤煮火烧啊?卤煮鲍鱼?

  郭:这多好

  于:您这不是糟践东西吗

  郭:不爱吃拉到,还有皮皮虾呢不是

  于:哦,那可解馋呢

  郭:正经好皮皮虾,一扎来长头顶王字,一条子线个个带子

  于:哎,肥啊

  郭:蹦,活的,给你包饺子吃

  于:啊,包饺子?

  郭:活皮皮虾,一个饺子里边一个,不带去皮的,哎,吃一个你能绕着三环跑两圈

  于:哎,那是疼的那是,腮帮子都扎破了那是

  郭:这个海鲜应时··要是买着鲜的咱就吃,要是没有的话,宁可不吃

  于:这话对

  郭:对不对

  于:对,那咱吃什么啊

  郭:尝尝我们厨子,川菜爱吃吗

  于:哎那最好吃

  郭:哎,那行类,川菜我们可拿手,新换的厨子,你一定要尝一尝,那个夫妻废话

  于:哎,哪那么些个废话呀

  郭:不是,凉菜

  于:凉菜那叫夫妻肺片

  郭:夫妻肺片可以吧

  于:可以啊

  郭:哎,他们卖那个川北凉粉你吃着好吃吗,我们改良了一下啊

  于:怎么改的

  郭:窜稀凉粉

  于:哎,我上菜地里吃去

  郭:什么意思

  于:什么什么意思,没有这名字

  郭:宫爆鸡丁怎么样

  于:哎,这是典型的川菜

  郭:对了,记住了啊说宫爆这是不对的,正字是宫宝。四川当年有这么一个总督叫丁宝珍

  于:是

  郭:就是杀安德海的那个,这主好研究吃,他研究的,因为官坐在这了,太子少保,人称叫宫保

  于:哦

  郭:所以这个菜叫宫保鸡丁,后来念白了宫爆鸡丁,不是,是宫保,鸡丁、花生、葱段一起炒,典型的川菜

  于:没错

  郭:我们这都改良了一下

  于:这怎么改的呀

  郭:宫保葱段

  于:呃,那鸡丁呢

  郭:都在你那还没杀呢

  于:嗨,好嘛,您把这鸡丁给改良下去了啊

  郭:您要想吃,自个带着野鸡来

  于:那就算了吧

  郭:好吧,这不碍事,鱼香肉丝行吗

  于:哎,这也行啊

  郭:看厨子就看基本菜,比如这主,炒一土豆炒好了,好厨子

  于:没错

  郭:你要说弄大龙虾弄什么的,不用你弄,谁弄都好吃

  于:那就东西好

  郭:哎,川菜的基本功菜就是这个鱼香肉丝,有的人愿意往里边搁些青椒丝,有的搁一些胡萝卜丝

  于:哎

  郭:因人而异,我们这没有圆片的丝

  于:那倒无所谓

  郭:没有青椒丝,今天只有红萝卜丝,行吗

  于:没问题,可以可以

  郭:好,你记住这句话

  于:是,哎,你先等会吧啊,只有胡萝卜丝?那肉丝有没有?

  郭:您看你这不是装傻吗是吗,只有胡萝卜丝

  于:嗨,喂兔子呢是怎么,就胡萝卜丝啊

  郭:清口

  于:那管什么呀

  郭:主要是为了让你吃这个香辣蟹

  于:哟,还有香辣蟹

  郭:多新鲜呢

  于:嘿,这行呢

  郭:做香辣蟹的一家一家,多少家吃完你觉着味不对

  于:怎么回事

  郭:那就是因为调料的问题

  于:就是

  郭:必须是四川当地的花椒、麻椒。包括盐和味精也要用四川产的

  于:那是井盐呢

  郭:味道才好呢

  于:没错

  郭:咱们这调料不敢说百分之百好,百分之九十九

  于:有那么好

  郭:我认识一四川的小 姐

  于:哦,啊?

  郭:我的厨师名字叫小 姐

  于:您,这有人名叫叫小 姐吗

  郭:解放的解,他哥哥叫大解,他叫小解

  于:这哥俩就是拉屎撒尿,一大解,一小解?

  郭:你那菜地还用人吗

  于:这好嘛,还是干这个的啊

  郭:别胡说,小解,解放的解。这么喊得,厨师嘛,他准备的就这一锅料,五十来斤

  于:那么多料啊

  郭:得用五十来斤料,才能炒出好的蟹来

  于:你看看

  郭:一大锅,五十来斤,我给你炒一个寄居蟹

  于:寄居蟹呀,那我找不着这个

  郭:为了吃就是快乐在找寻

  于:哎呀嗨,那要找不着吃什么呀这玩意

  郭:吃的有烤鸭啊

  于:那是北京菜呀

  郭:那错不了,咱们这烤鸭的技术得力与便宜坊

  于:那可是老店了

  郭:北京城吃烤鸭,会吃的上讲究的主,才知道去便宜坊

  于:没错

  郭:第一,它历史最悠久,明朝永乐年间就有,第二来说,它是焖炉烤鸭。烤鸭这过程当中,不见明火

  于:哦,闷得

  郭:对身体有好处。上家吃去,一只好的鸭子三四斤重,片一百零八片丁香叶

  于:规矩讲究

  郭:哎,弄好以后搁在盘子里边,三种吃法,一个是荷叶饼卷的

  于:是,普遍的

  郭:那个小薄饼叫荷叶饼,搁在手里一攥攥成一个,一撒手打回来

  于:弹性就那么好

  郭:这才合适呢,每张饼里面卷五片鸭子,抹上酱,放上葱丝,放上黄瓜条,也可以再放上一些胡萝卜

  于:哦

  郭:都可以,卷好了以后这么一卷,吃烤鸭有学术名词

  于:是

  郭:您吃了多少?我吃了四卷,或是五卷。这是行家。您吃了多少?十二只

  于:哎,没听说过,谁饭量这么大呀

  郭:这是第一种吃饭,第二种空心的马蹄烧饼,这烧饼里边空心的,鸭子不能抹酱,蘸酱油,酱油得拿蒜泥调和

  于:嘿

  郭:第二种吃法,第三种吃法,现在新兴的,生菜上边抹上黄芥末,再卷上鸭肉这么吃,三种吃法

  于:真讲究

  郭:吃差不多了,厨子要把鸭脑袋切下来,正当中劈开了放个小碟里边,再把鸭尾的肉摆在里边,这一桌子吃饭的

  人,谁最有身份,放在人家面前,这叫有头有尾。

  于:真好

  郭:听相声长知识啊,列位

  于:是是是,哈哈,吃饭也这么大学问

  郭:那是,这是规矩啊,早点去

  于:哦能吃

  郭:想烤鸭早点去

  于:太好了

  郭:咱俩找一个包间门口等着

  于:哎?

  郭:客人一走,咱俩噌的进去,下手就抓,谁抢着就是谁的

  于:不是,这没听说过,我干嘛抢吃的呀

  郭:那当然啦

  于:吃人剩下的啊

  郭:不管他剩的,还有别的呢,对不对啊,还有鸭架子呢对吧,墙上有鸭架子,鸭架子拿到后厨,摘点白菜,咱俩

  一熬,咱俩一大碗鸭架子熬白菜,一人一块饼,坐在郭家菜台阶上咱俩歘歘吃···

  于:你说这饭馆是你开的吗

  郭:是吧

  于:啊,还含糊呢是怎么着

  郭:什么意思

  于:我怎么着,我上那吃折箩去了我

  郭:先急着客人吃嘛

  于:咱们也得吃呀

  郭:他们走了咱撤了桌重新上

  于:哦,重新上

  郭:那当然了,为你我费心费大了

  于:怎么呢

  郭:各种主食,各种动植物该有的都有

  于:哦,全

  郭:哎,螺丝盖饼爱吃吗

  于:这是北京的著名小吃

  郭:快失传了

  于:没错

  郭:这么大,螺丝盖,盘的一圈一圈的,盘好了啊(手指头往上一伸)哟,哟

  于:哎,行了行了,您说的这是消化完了的螺丝盖饼,什么模样这还甩出来

  郭:就说着意思嘛。说相声的人离了主食活不了

  于:得吃主食

  郭:上那去各式各样的主食全都有,不管是中国的外国的,应有尽有,你说的出来不管是胡饼··应有尽有

  于:嘿,好

  郭:国外的也有,你说吃过汉堡,吃个三明治乱七八糟,哎,三明治行吗

  于:可以啊

  郭:你看看啊,乐了啊,乐了

  于:这不错

  郭:哎,三明治爱吃吗

  于:爱吃

  郭:明治爱吃吗

  于:怎么还有明治啊,明治是什么呀

  郭:日本天皇

  于:那我没吃过

  郭:哪会尝尝去

  于:啊,尝尝?

  郭:嗯,二明治吃过吗

  于:二明治是什么呀

  郭:馅饼啊

  于:馅饼是二明治啊

  郭:哟,四明治吃过吗

  于:四明治又是什么呀

  郭:两个馅饼

  于:这吃饭还带算数的这个

  郭:六明治吃过吗

  于:这是?

  郭:俩三明治

  于:好嘛,那么也能撑过去

  郭:十明治知道吗

  于:嘿,那是五个馅饼

  郭:上网

  于:嗨,这么个实名制

  郭:这吃完以后都撤了去,各种水果果盘都有

  于:还有果盘

  郭:冬天吃青萝卜,萝卜赛梨,过去天津小刘庄的萝卜最好

  于:讲究

  郭:哎,现在也有,非得这块地,那出这萝卜来往地上一扔,啪嚓碎了

  于:就那么脆

  郭:跟梨是一个样的,当水果那么吃

  于:真好

  郭:可以吗

  于:可以可以

  郭:应用植物嘛,就到这会,春夏之交,给你弄一点童子尿煮鸡蛋

  于:哎,这玩意能吃吗这个

  郭:这是浙江人的吃饭

  于:哦,真有吃的啊

  郭:找小孩,小孩叫童子,咱俩这样的都不算童子

  于:肯定的啊

  郭:原来,原来咱们也算。童子尿煮鸡蛋,吃完之后,强身健体,不中暑

  于:哦,祛病

  郭:我已经为你开始实施这个计划了

  于:怎么实施的

  郭:北京城,二环三环四环五环六环每个路口都搁一个桶

  于:干嘛啊

  郭:接小孩尿的尿

  于:哦,真接啊

  郭:五块钱一泡,只要你说你是童子就行

  于:不像话这个,说是童子就行啊

  郭:你想为了你,每天得弄多少尿啊

  于:到底是不是童子啊

  郭:那是他的事啊

  于:啊

  郭:弄回来之后,先弄快冷布得过滤

  于:干嘛还过滤啊

  郭:里边有结石

  于:呀嗨,这肯定不是童子尿这个

  郭:“哗,咣啷咣啷”

  于:石头都下来了

  郭:哎,剩下的这个纯净尿啊,给您搁在锅里边,煮上鸡蛋,这一大锅,煮完以后一揭开屉,呵,那个味,给你多来俩尝尝

  于:哎,不吃,不吃不吃

  郭:我为你可费了劲了,你一定要吃几个

  于:我谢谢您了,我肯定不吃

  郭:你尝尝就行

  于:我一点不吃

  郭:尝几个怕什么

  于:不是,我跟您说实话吧,我就不吃鸡蛋

  郭:你不吃鸡蛋呢

  于:对啦

  郭:那就弄点汤喝吧

  于:去你的

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